Dünyanın en önemli gıda ihtisas fuarları arasında yer alan ve 1960'lı yıllardan itibaren Fransa'nın başkenti Paris'te gerçekleştirilen SIAL Paris fuarına Türkiye milli katılımının İstanbul Ticaret Odası tarafından gerçekleştirildiği ve anılan fuarın başarısı göz önünde bulundurularak başka ülkelerde de düzenlenmeye başlandığı bildirilmektedir.

Yazıda devamla, İTO 2018 fuar programında aşağıdaki SIAL Fuarlarının yer aldığı belirtilmektedir;

SIAL Canada, 2-4 Mayıs 2018 tarihleri arasında Montreal - Kanada

SIAL China, 16-18 Mayıs 2018 tarihleri arasında Şangay - Çin Halk Cumhuriyeti

SIAL Paris, 21-25 Ekim 2018 tarihleri arasında Paris - Fransa